Acesse o painel de controle do Windows e pesquise por Mail

Clique em Mail, depois clique em Mostrar Perfis, depois clique em Adicionar, depois defina um nome para o novo perfil e clique em OK.

Na próxima tela marque a opção Configuração manual ou tipos de servidores diferentes e clique em Avançar.

Na próxima tela marque a opção POP ou IMAP e clique em Avançar.

Na próxima tela preencha os campos conforme solicitado, marque a opção Exigir logon usando Autenticação de Senha de Segurança (SPA) e depois clique em Mais Configurações...

Entrada: imap.skymail.net.br

Saída: smtp.skymail.net.br

Na próxima tela clique na segunda aba, Servidor de saída e marque a opção Meu servidor...

Depois clique na terceira aba, Avançado, ajuste as portas e tipos de criptografia, ajuste também o Tempo limite do servidor para 5 minutos e clique em OK.

Após clicar em OK a configuração volta uma tela antes, basta clicar em Avançar e deixar o Outlook conectar na conta.

Se tudo estiver correto o Outlook fecha conexão e dispara um e-mail de teste, configuração finalizada.